photo Atelier dégustation: tour de France

Atelier dégustation: tour de France

Repas - Dégustation, Atelier

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 11/04/2026 au 22/08/2026

17h pour tous ceux qui ont soif de curiosité, nous vous proposons un petit tour de régions viticoles françaises. De la vallée de la Loire au Sud-Ouest, en passant par la Vallée du Rhône , venez découvrir la diversité de chaque terroir. Sur réservation 25€

photo Dégustation de vins :  vins volcaniques d'ici et d'ailleurs

Dégustation de vins : vins volcaniques d'ici et d'ailleurs

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Le 25/04/2026

17h laissez vous guider dans notre région aux terroirs méconnus, en pleine révolution viticole. Contemplez la richesse, la diversité et le contraste de ses vins. Les nouveaux millésimes, une dégustation qui éveillera vos papilles. 25€

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Situé au cœur de Saint-Bonnet-le-Froid, L'Acte 2 propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et le savoir-faire gastronomique. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) serveur(se) passionné(e) pour rejoindre notre équipe en salle. Votre mission En véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous offrez à nos clients une expérience élégante et chaleureuse. - Accueillir la clientèle avec professionnalisme et attention - Présenter la carte et conseiller avec précision (mets, vins, suggestions) - Assurer un service fluide, soigné et rythmé - Veiller au confort et à la satisfaction des convives tout au long du repas - Participer à la mise en place et au maintien des standards de qualité de l'établissement - Travailler en étroite collaboration avec la cuisine et la direction Profil recherché - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée - Excellente présentation et sens du détail - Goût du travail bien fait et sens du service haut de gamme - Aisance relationnelle et esprit d'équipe - Motivation, rigueur et professionnalisme Nous[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Au cœur de Saint-Bonnet-le-Froid, L'Acte 2 propose une cuisine raffinée, ancrée dans le terroir et guidée par l'exigence du goût et du détail. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef de Partie passionné(e) pour renforcer notre brigade. Votre mission Sous la responsabilité du Chef, vous participez activement à la réalisation d'une cuisine gastronomique soignée et créative. - Gérer et organiser votre poste (chaud, froid, pâtisserie ou autre selon profil) - Réaliser les préparations et les dressages dans le respect des standards de la maison - Garantir la qualité, la régularité et le respect des fiches techniques - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) - Participer à la gestion des stocks et au contrôle des marchandises - Travailler en coordination avec l'ensemble de la brigade Profil recherché - Formation en cuisine (CAP/BEP/BP ou équivalent) - Expérience en restauration traditionnelle ou gastronomique appréciée - Sens du détail et exigence dans le dressage - Organisation, rigueur et esprit d'équipe - Motivation et envie de progresser dans un environnement[...]

photo Atelier dégustation: tour de France

Atelier dégustation: tour de France

Repas - Dégustation, Atelier, Vie locale

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 28/03/2026 au 09/05/2026

11h : Voyage à travers les terroirs français - Pour les curieux assoiffés de découvertes ! Explorez la Vallée de la Loire, le Rhône et le Sud-Ouest. Une dégustation pour comprendre la diversité et la richesse de nos régions viticoles. 25€ sur réservation

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un hôtel restaurant de cuisine traditionnelle, vous assurez l'entretien des locaux et des chambres, salle de bain et sanitaires, et la plonge tous les matins du mardi au samedi de 7h30 à 12h00 + vous apportez votre aide en cuisine et plonge 2 soirs dans la semaine. Contrat de 24h/semaine d'avril à novembre 2026. Salaire à négocier suivant qualification et expérience. Le contrat pourra être renouvelé.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre La Coulemelle, c'est intégrer le restaurant historique, un lieu où la cuisine de nos chefs s'exprime dans la simplicité, la générosité et l'esprit de nos Maisons. Vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique, unie autour d'un service soigné mais décontracté, à l'image du lieu. Vos missions : Assurer le service à table et la présentation de chaque plat allant des amuses bouche aux mignardises, tout en garantissant fluidité et précision. Anticiper et répondre aux attentes des clients avec réactivité et professionnalisme. Participer à la mise en place avant chaque service. Vos avantages: - 2 jours de travail en continu et 3 jours en coupure - 2 jours de repos consécutifs - Possibilité de logement sur demande - Nourri(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année - Avantages au sein de nos maisons (restaurants, boulangerie, spa, salle de sport) - Avantages Relais Team; séjours à prix réduit dans tous les établissements Relais & Châteaux du monde entier - Cadre de travail privilégié au cœur d'un environnement authentique et apaisant - Crèche d'entreprise Profil recherché : Vous êtes souriant(e), dynamique,[...]

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoindre notre Maison, c'est entrer dans une histoire familiale et également : - Un restaurant triplement étoilé Michelin depuis 2005, classé parmi les meilleurs établissements du monde. - Une salle ouverte sur un panorama époustouflant au cœur de la montagne, où l'exigence, la convivialité et la bienveillance s'unissent pour que chaque client vive une expérience inoubliable. - Une équipe soudée et structurée, travaillant dans la bienveillance et l'exigence avec la cuisine et la sommellerie. Vos missions : - Accueillir, conseiller et anticiper les besoins des convives tout au long du repas. - Assurer la gestion complète d'un rang avec l'aide d'un commis, dans le respect des standards de la haute gastronomie. - Garantir la fluidité du service en coordination avec les maîtres d'hôtel, la cuisine et la sommellerie. - Participer à la mise en place de chaque service Vos avantages : - 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) - 1 semaine de congés fin juin - 1 semaine de congés fin août - Nourri(e) et logé(e) - Tenue professionnelle fournie en partie - Activités d'équipe organisées tout au long de l'année -[...]

photo Commis / Commise de salle

Commis / Commise de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous évoluerez dans un environnement gastronomique prestigieux et bienveillant. Participer à une cuisine d'exception, inspirée par la nature, les cueillettes et le jardin en biodynamie. Rejoindre notre maison c'est intégrer : Un restaurant triplement étoilé depuis 20 ans Une cuisine inspirée par la forêt, les herbes sauvages, les fleurs, les champignons et les légumes issus de notre jardin en biodynamie. Notre carte en constante évolution car en lien direct avec ce que la nature nous offre. Une brigade structurée et passionnée, guidée avec exigence, transmission et bienveillance par les Chefs. Vos missions : Vous réaliserez les étapes préliminaires et nécessaires à la confection des plats de notre carte qui est en constante évolution. Assurer un rythme de service fluide. Contribuer au respect de notre démarche durable et de la valorisation du produit. Profil : Expérience avérée dans un restaurant gastronomique, avec des connaissances des techniques de base. Dynamique, à l'écoute et passionné(e). Vos avantages : 3 jours de repos consécutifs par semaine pendant 7 mois (puis 2 jours consécutifs pendant 2 mois) 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin[...]

photo Valet / Femme de chambre

Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Bonnet-le-Froid, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous jouez un rôle essentiel en veillant chaque jour au confort, à l'élégance et à la parfaite tenue de notre établissement. Par votre sens du détail vous contribuez directement à l'excellence et à l'authenticité de nos hôtels. Description du poste : Rattaché(e) à la gouvernante, vous assurez le nettoyage et la mise en ordre des chambres ainsi que des espaces communs de l'un de nos hôtels, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des standards de qualité propres à nos Maisons. Vous participez à la gestion quotidienne de votre office (approvisionnement, rangement) et contribuez au traitement du linge. Attentif(ve) au bien-être de nos clients, vous répondez à leurs demandes avec professionnalisme et assurez, en lien avec la gouvernante, le suivi de leurs préférences afin de garantir un service personnalisé et discret. Profil recherché: Sens aigu du détail et du travail bien fait Organisation, dynamisme et ponctualité Discrétion, savoir-être et esprit d'équipe Maîtrise du français Débutant(e) accepté(e) - formation assurée Vos avantages : 2 jours de repos consécutifs 1 semaine de congés fin juin 1 semaine de congés fin août Tenue professionnelle fournie[...]

photo Wine Not? initiation à la dégustation

Wine Not? initiation à la dégustation

Repas - Dégustation, Atelier, Vin - Oenologie

Saint-Bonnet-le-Froid 43290

Du 24/01/2026 au 15/08/2026

à 11h initiation à la dégustation (partie 1) Découvrez, à travers les cépages emblématiques, les bases de la dégustation. À vos marques... Prêts ? À vos palais ! L’atelier parfait pour les débutants. 25€ Inscription au 04 71 59 90 64